두부, 햄 보관법!

안녕하세요~

오늘은 두부와 햄 보관법을 알려드릴까 합니다.

 

 

두부

맛좋고 영양 좋은 두부~ 하지만 보관하긴 애매하죠...

이런 두부 아마 대부분 그릇이나 통에 그대로 넣어 보관하실 텐데요.

이때, 물에 소금을 약간만 타서 보관해 보세요~
그러면 보관하는 기간이 훨씬 길어진답니다!

또한 전자레인지를 이용하여 살짝 데친 다음 냉장고에 넣어두면 좀더 오래 보관 가능합니다.

 

햄

햄은 그냥 보관하면 겉부분이 변색되고 조금씩 변해서 다음번에

사용할 때 맛이 덜해지거나 찝찝하죠..

특히 스팸같은 포장통에 그대로 보관하면 절대 안됩니다.

개봉후 용기에 세균이 정말 많이 생긴다고 합니다.

햄은 마가린을 햄 표면에 살짝 발라서 다른 통에 보관하시는 것이 좋습니다.

이렇게 한 뒤 냉장고에 넣어두면 부패와 변질을 막을 수 있습니다.

 

 

두부, 햄 보관법!_끝